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Funciones de los alimentos

Los alimentos nos aportan nutrientes que son importantes para:
 
Alimentos función energética Función energética: Aportar la energía para el mantenimiento del cuerpo, decimos que estos alimentos tienen función energética.
Alimentos función estructural Función estructural: Aportar los elementos formadores para el recambio y crecimiento de sus estructuras biológicas, decimos que estos alimentos tienen función plástica o estructural.

Alimentos función reguladora

Función reguladora: Aportar las sustancias reguladoras, es decir, nos aportan los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo, decimos que estos alimentos tienen función reguladora.